Рецепт: суп с плавленным сырком

Автор: admin | 10 августа 2011



Пришло время опубликовать новый студенческий рецепт, и по секрету, не последний на этой неделе. Первое сентября уже близко и бывшие абитуриенты, без пяти минут студенты, начинают готовиться к сложной, но веселой студенческой жизни. К этому времени мы постараемся опубликовать как можно больше разных рецептов для студентов, чтобы всегда был выбор, что приготовить.

Сегодня будем готовить блюдо, которое хвалят бывалые студенты за его дешевизну и простоту. Рецепт супа с плавленым сырком и правда не требует большого количества ингредиентов, а значит и больших финансовых затрат.

Из продуктов нам понадобятся:

  • 4 картофелины среднего размера
  • 200-300 гр. копченой или вареной колбасы (можно заменить 3-4 сосисками)
  • Лук, морковь
  • 1-2 плавленых сырка
  • Соль, перец, лавровый лист.

 

 студенческие рецепты, рецепты для студентов, кухня студента,

По деньгам это выйдет рублей на 120 или того меньше, если у вас есть привезенная с дому картошка, лук и морковка. Не большие деньги, чтобы сытно покушать одному на целый день или 2-3 людям в один присест.

И так, чищеную картошку режем кубиками или соломкой и отправляем вариться в кастрюлю. Тем временем, как вода закипит, успеваем порезать мелко лук и натереть морковь. Колбасу режем соломкой, если у вас вареная (или сосиски), то ее надо немного пожарить, а копченую просто режем. Сырок кромсаем на кубики.

 рецепт супа с плавленым сырком, суп с сырком дружба, волна. орбита

После того, как вода закипела, и картофель сварился (где-то 15 минут), мы закидываем в кастрюлю уже обжаренный лук с морковью и колбасу. За несколько минут до готовности добавляем резаный сырок и интенсивно перемешиваем пока тот не раствориться, а бульон не станет белым. Осталось посолить и поперчить по вкусу.

Хотим обратить ваше внимание, что плавленые сырки бывают специально для супа с луком или грибами. Если вам попадется именно такой, то хорошо, но в принципе разницы нет, и вы спокойно можете купить «дружбу», «орбиту», «волну» и т.д. главное, чтобы он был свежим и мягким.

 простые рецепты, суп с сырком, плавленым сырком, суп, рецепт, для студентов, студенческий рецепт

Еще одно замечательное блюдо по студенческому рецепту готово. Приятного аппетита и удачных вам кулинарных свершений!




не забывайте ставить +1
Поставь +1 и поделись с друзьями:
Нравится